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学做大烩菜 叙事作文700字

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【导读】这天傍晚,当我询问妈妈吃什么,跃跃欲试的时候,妈妈却回答:今天吃大烩菜,你不会,不用你了。我说:妈妈,您在学做饭的时候不也是从不会开始的吗?就让我试试嘛!妈妈说:那好吧,不过你可要…本文《学做大烩菜 叙事作文700字》由小学生作文大全整理,仅供参考。

这天傍晚,当我询问妈妈吃什么,跃跃欲试的时候,妈妈却回答:“今天吃大烩菜,你不会,不用你了。”我说:“妈妈,您在学做饭的时候不也是从不会开始的吗?就让我试试嘛!”妈妈说:“那好吧,不过你可要注意,今天的菜比较难料理,弄不了的时候叫我哦!”我虽嘴上答应着,但心里却不以为然地想:不就是大烩菜嘛,有什么能难倒我的?

我先把茄子削皮,然后用清水冲洗干净,还有一个窝瓜。切茄子很容易,只要去蒂切成小块儿就可以了。当开始切窝瓜时却并非我想像的那样子,当我下了第一刀时,“咔”的一声,可谁知仅是切进了南瓜的表皮,还非常夹刀,我又想起妈妈平时切比较硬的菜时都要拿手按着刀背,便也试了一下,可还没切下去,我的手上就已经硌上了一条红印,哎,看来这个办法也行不通啊,可是自己又不想叫妈妈来帮自己……突然,我的脑海中闪现过一副画面,是电视剧里面的人劈柴的情景。有办法了!我双手握住刀柄,当然也带起了夹着刀的南瓜,用力往案板上一砸,又是“咔”的一声,南瓜利落地掉了下来,然后再从中间砍下一刀……“咔”“咔”……很快,我便用“砍柴”的方法切完了一个南瓜,可真费劲呀!由于肉是从冷冻室中拿出来的,所以妈妈帮我切成了肉片。

一切准备就绪,我要开始了。起锅烧油倒葱花和花椒面,再放入肉片。妈妈说:“要慢慢的煸,这样肉片才会香。”于是,我便不时地拿铲子戳一戳肉片。以为,一热了,它们自己就会散开。妈妈看见我的动作,哭笑不得地说:“你要把它们戳烂吗?”说着给我示范了一下,虽然不用一个劲地翻炒,但也要适当的翻个儿。原来妈妈说的是这个意思啊,嘻嘻,“情有可原”,这毕竟是我第一次炒肉嘛!接下来倒入南瓜,洒一锅铲的酱油,加水,开始炖,炖到半熟时再加入茄子。茄子开始就像海绵块一样浮在表面,过了一会,“海绵”吸饱了水,渐渐沉下去,这时候,再放少许盐搅拌一下,香飘四溢的大烩菜出锅啦!

品尝着自己第一次炖的菜,觉得比任何时候都好吃!就着奶奶蒸的南瓜馒头,这可真是一席“丰盛”的“南瓜宴”呀!

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